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「卵」と「玉子」の違い

相当な数を書いていますが、そうなのかな?と思いつつ、違いの王道中の王道との呼び声高いこのトピック、いってみます。

 

Index / 目次

1. 卵とは

2. 玉子とは

3. 卵と玉子の違い

4. まとめ

 

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1. 卵とは

 

生物のメスが産む、栄養素などが含まれていて体外で子供を育てるための容れ物。

生物学的な意味合いで用いられる。

 

ex. 生卵、魚の卵、医者の卵

 

2. 玉子とは

 

鶏(鳥類)卵を使った料理全般のこと。

食べ物としての意味合いで用いられる。

 

ex. 玉子焼き、錦糸玉子

 

3. 卵と玉子の違い

 

端的にいえば丸い状態のものを卵、料理として形を変えたもののことを玉子という傾向がある。「たまご焼き」の場合「卵焼き・玉子焼き」どちらの表記も存在するが、「ゆでたまご」の場合「ゆで卵」に違和感はないが、「ゆで玉子」と書く場合はほとんどない。

 

【 図解 】

丸い 卵 ← ← ← 黄身と白身   → → →  玉子   調理済み

 

4. まとめ

 

卵…まるいやつ

玉子…美味しいやつ

 

[ 別記事でも書いていますが、ちなみますと卵は「ビタミンC と 食物繊維」以外の全ての栄養素を含むウルトラフード。ひよこが一羽、育ちます。「ビタミンC と 食物繊維」を豊富に含むキウイと合わせれば、つまり毎日 【卵とキウイ】だけ食べていれば栄養素という意味での人間の生命活動は維持されます。 ]

 

Thank you for reading.